• ×
الخميس 15 ربيع الثاني 1441 | أمس

الحد من " هدر الغذاء " محاضرة في الكلية الجامعية بالعارضة

جامعة جازان - إدارة الإعلام : نظمت الكلية الجامعية بالعارضة محاضرة بعنوان الحد من الهدر "للغذاء" قدمتها المحاضرة الدكتورة حرم علي المحاضر بقسم الفيزياء بالتعاون مع طالبات الكلية برعاية عميدة الكلية د.ميسون شتيفي.
بدأت المحاضرة بتعريف الهدر الغذائي ومراحله حيث يبدأ الهدر من مرحلة البذرة وحتى وصوله للمستهلك والأسباب الحقيقية للهدر كما بينت أثر الهدر على البيئة والأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية.
كما بينت كمية الطعام المهدر سنويا في العالم تقدر بثلث الطعام المنتج قبل وصوله للمستفيد ويقابل هدر الطعام هدر الماء وكمية المياه المهدرة سنويا تقدر ب 45 ترليون جالون.
كما تم توضيح خطوات الحد من الهدر وهي (التسوق بذكاء-تخزين الطعام بطرق صحيحة-استخدام الطعام قبل انتهاء صلاحيته-التبرع بالأطعمة غير المستخدمة. وغيرها من الطرق والإرشادات التي تساهم في الحد من هدر الغذاء).
كما ألقت الضوء على فوائد الحد من هدر الغذاء وكيف يوفر علينا الجهد والمال بتوفير التكاليف والموارد والطاقات ويحفظ البيئة من التلوث.
وبينت أن الحد من الهدر لن يتحقق مالم يغير المجتمع سلوكه المدمر للغذاء.

image
بواسطة :
 0  0  146

الأعضاء

الأعضاء:254

الأعضاء الفعالون: 11

انضم حديثًا: إسماعيل الودعاني

التعليقات ( 0 )
أكثر
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 08:39 مساءً الخميس 15 ربيع الثاني 1441.

Powered by Dimofinf CMS v5.0.0
Copyright© Dimensions Of Information.